ALLCOLD - બેકરી વેક્યુમ કૂલર
ALLCOLD વેક્યુમ કૂલિંગ ફાયદાઓ?
1. 20 મિનિટ/ચક્રની આસપાસ અલ્ટ્રા-ફાસ્ટ કૂલિંગ પદ્ધતિ.
2. લાંબું શેલ્ફ-લાઇફ 2-3 વખત.
3. 40% થી વધુ ઊર્જા બચત.
4. ઉત્પાદનનો ન્યૂનતમ વિનાશ.
વેક્યુમ કૂલિંગ શા માટે વાપરો?
એકવાર લણણી થઈ જાય, બધા તાજા તણાવમાં આવે છે.આ તણાવ શ્વસન (શ્વાસ) અને બાષ્પોત્સર્જન (પરસેવો) માં પરિણમે છે જે મુખ્યત્વે તાપમાનને કારણે થાય છે.
તમારા શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ શ્વસન અને બાષ્પોત્સર્જન બંનેને અમારા વેક્યૂમ કૂલર વડે 75% કે તેથી વધુ ઘટાડી શકાય છે.
શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની જાળવણી અને મહત્તમ શેલ્ફ લાઇફ અને સંગ્રહ/પ્રવાસનો સમય.
તમારા કોલ્ડ રૂમ માટે ઓછો વર્કલોડ જેના પરિણામે તાપમાનમાં ઓછી વધઘટ થાય છે
(નિકાસ) ગ્રાહકો તરફ મૂલ્ય ઉમેર્યું, ઉચ્ચ અને વધુ સતત ગુણવત્તા માટે આભાર.
ઓછો કચરો, અસ્વીકાર અને દાવાઓ;પૈસા બચાવો, તમારી પ્રતિષ્ઠાને મહત્તમ કરો
એકંદરે ઉર્જાનો ખર્ચ ઓછો કરો, કારણ કે વેક્યૂમ કૂલિંગ એ સૌથી વધુ ઉર્જા કાર્યક્ષમ કૂલિંગ ઓપરેશન છે
શા માટે ઓલકોલ્ડ પસંદ કર્યું?
1. સમગ્ર વિશ્વમાં 10 સેવા આધારો.
2. યુએસએ અને મેક્સિકોમાં બે શાખા ફેક્ટરીઓ.
3. ALLCOLD એ વિશ્વની સૌથી મોટી ઉત્પાદક છે-કુલ 16,000m2.
4. ફ્રાન્સના કૃષિ મંત્રાલય દ્વારા વેક્યૂમ કૂલરના મંજૂર ભાગીદાર.
5. પરડ્યુ યુનિવર્સિટીના ફૂડ પ્રિઝર્વેશન અને વેક્યુમ ટેક્નોલોજી આર એન્ડ ડીના સભ્યો.
6. ચાઇના વેક્યુમ કૂલિંગ અને ફ્રેશ-કીપિંગ પ્રોફેશનલ કમિટીના ડિરેક્ટર સભ્ય.
7. ગ્વાંગડોંગ પ્રોવિન એન્ટરપ્રાઇઝ ઓફ ઓબ્ઝર્વિંગ કોન્ટ્રાક્ટ એન્ડ વેલ્યુડ ક્રેડિટ.
8. વેક્યુમ કૂલિંગ સોલ્યુશન્સ અને ડિઝાઇનમાં 12 થી વધુ કોર ટેક્નોલોજી પેટન્ટ.
બેકરી વેક્યુમ કુલર મુખ્ય ઘટકો
1. વેક્યુમ ચેમ્બર-- સ્ટેનલેસ સ્ટીલ દ્વારા બનાવેલ તમારા ખોરાકને લોડ કરવા માટે.
2. વેક્યુમ સિસ્ટમ--વેક્યુમ ચેમ્બરમાં હવાને દૂર કરવા માટે, પછી ખોરાકને ઠંડુ કરો.
3. રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ--આ ચેમ્બરમાં પાણીની વરાળને પકડવા માટે જેથી સતત ઠંડકની પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરી શકાય.
4. કંટ્રોલ સિસ્ટમ---વેક્યુમ કૂલરની કાર્યકારી સ્થિતિને નિયંત્રિત કરવા અને બતાવવા માટે.
બેકરી વેક્યુમ કુલર મુખ્ય એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર
1. રાંધેલો ખોરાક: રાંધેલા શાકભાજી, મશરૂમ, માંસ, ડુક્કરનું માંસ, બીફ, માછલી, ઝીંગા વગેરે.
2. બેકડ ફૂડ: મૂન કેક, કેક, બ્રેડ વગેરે.
3. ફ્રાઈડ ફૂડ: ફ્રાઈડ રાઇસ, ફ્રાઈડ બોલ, સ્પ્રિંગ રોલ વગેરે.
4. સ્ટીમ ફૂડ: સ્ટીમ રાઇસ, નૂડલ્સ, ડમ્પલિંગ, સુશી, કન્ઝર્વ, સ્ટીમ બન વગેરે.
5. સ્ટફિંગ ફૂડ: ચોખાનું ડમ્પલિંગ, તૈયાર ખોરાક ભરવું, મૂન કેક ફૂડ વગેરે.
