ઝડપી ઠંડકની ગતિ, તે 100℃ થી 10℃ થી નીચું ઠંડુ થવામાં માત્ર 30 મિનિટ લે છે.ખોરાકના કેન્દ્ર અને સપાટીમાં સમાન ઠંડકનું તાપમાન.સંપૂર્ણપણે અલગ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ચેમ્બરમાં ઠંડક માટે ઉત્પાદનોના કદ, દેખાવ અને સ્ટેક મોડ પર કોઈ વિશેષ આવશ્યકતાઓ નથી.25-50 ℃ ની તાપમાન શ્રેણીને ઝડપથી પાર કરો
જે બેક્ટેરિયાની જાતિ માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
ઓલકોલ્ડ વેક્યૂમ કૂલર્સ હવે રાંધેલા ખાદ્ય ઉદ્યોગના ઠંડકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે જેમ કે માંસ, મરઘાં, ચોખા અને બીનમાંથી બનાવેલા ઉત્પાદનો, શાકભાજી, બ્રેડ, કેક વગેરે. અમારી પાસે વિવિધ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે વેક્યુમ કૂલરની 2 શ્રેણી છે.ખોરાકને લગભગ 25℃~30℃ સુધી ઠંડુ કરવા માટે સામાન્ય તાપમાનની શ્રેણી, અંતિમ તાપમાન સુધી નીચા તાપમાનની શ્રેણી 10℃ કરતા ઓછી હોઈ શકે છે.
1. કોલ્ડ ટ્રેપમાં ખાસ પીસીએમ ટેક્નોલોજી અપનાવવામાં આવે છે, જેથી રાંધેલા ખોરાકના સામૂહિક વરાળના સ્પ્લેશથી રેફ્રિજરેટર અને વેક્યૂમ સિસ્ટમના નાશ સામે પાણી પકડવાની ક્ષમતામાં ઘણો સુધારો થાય.
2. વિશ્વસનીયતા સુધારવા માટે કોલ્ડ ટ્રેપમાં વેલ્ડલેસ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટ્યુબ માળખું અપનાવવામાં આવે છે મુખ્ય ભાગો પ્રખ્યાત આંતરરાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડ્સ છે.
3. અદ્યતન PLC અને ટચ સ્ક્રીન સિસ્ટમ સાથે પ્રવાહી ઉત્પાદનોના ઠંડકમાં સ્પ્લેશિંગ મુશ્કેલીને ઉકેલવા માટે ખાસ વેક્યૂમ પ્રેશર કંટ્રોલ ટેક્નોલોજી, સિમ્બોલ ઓપરેશન અને રન સ્ટેટસ, સ્પષ્ટ અને અનુકૂળ દર્શાવે છે.
4 સાધનોની કામગીરીમાં વંશવેલો કામગીરી અને ક્રિપ્ટોગાર્ડ અપનાવવામાં આવે છે:
ઓપરેશન વર્કર: માત્ર મિકેનિક કીસ્ટ્રોક માટે (ચાલુ/બંધ)
પ્રોડક્શન ટેકનિશિયન: માત્ર પ્રોસેસિંગ પેરામીટર સેટ કરવા માટે.
ઇજનેર: સાધનસામગ્રી ડીબગીંગ, જાળવણી અને ખામી નિદાન માટે.
5. મશીનનું ઓટોમેટિક અને મેન્યુઅલ ઓપરેશન સિસ્ટમ, રન અને ઓપરેશન વધુ લવચીક અને વિશ્વસનીય છે.
6. વેક્યુમ ચેમરની સામગ્રી SUS304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે, જે GMP જરૂરિયાતો અનુસાર ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.