મશરૂમ્સ વેક્યુમ કુલર

ટૂંકું વર્ણન:

વેક્યુમ કુલરનું વર્ણન
વેક્યુમ ઠંડક એ ચોક્કસ મશરૂમને ઠંડું કરવાની એક આદર્શ રીત છે, જે વેક્યુમ ચેમ્બરની અંદર ખૂબ ઓછા વાતાવરણીય દબાણ હેઠળ ચોક્કસ મશરૂમમાંથી પાણીના ઝડપી બાષ્પીભવન દ્વારા કાર્ય કરે છે. પાણીના ઉકળતાની જેમ ગરમીના સ્વરૂપમાં Energyર્જા, પ્રવાહીમાંથી બાષ્પ સ્થિતિમાં પાણી બદલવા માટે જરૂરી છે. વેક્યુમ ચેમ્બરમાં વાતાવરણીય દબાણમાં ઘટાડો થતાં સામાન્ય તાપમાન કરતા નીચી સપાટી પર ઉકળે છે.


ઉત્પાદન વિગતો

વેક્યુમ કુલરનું લક્ષણ 

(1) મશરૂમ્સની શ્રેષ્ઠ સંવેદનાત્મક અને ગુણવત્તા (રંગ, સુગંધ, સ્વાદ અને પોષક તત્વો) રાખો!

(2) ઠંડકનો સમય ટૂંકા હોય છે, સામાન્ય રીતે લગભગ 15- ​​20 મિનિટ. ઝડપી, સ્વચ્છ અને પ્રદૂષણ નહીં. 

()) બોટ્રીટીસ અને જંતુઓ રોકે છે અથવા મારી શકે છે.

()) દૂર કરેલા ભેજનું વજન ફક્ત 2% -3% છે, સ્થાનિક સૂકવણી અને વિરૂપતા નથી

(5) કોર અને સપાટીનું તાપમાન બરાબર છે.

()) પૂર્વ-ઠંડકને લીધે, મશરૂમ લાંબો સંગ્રહ રાખી શકે છે.

 

શા માટે આપણે વેક્યુમ કુલરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ?

તાજી ઉત્પન્ન કરવા માટે યોગ્ય ઠંડક પ્રક્રિયાઓ રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ તે મશરૂમ્સ માટે વધુ ગંભીર છે. અન્ય પેદાશો કરતાં તેમની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફને કારણે. એકવાર લણણી કર્યા પછી, મશરૂમ્સ બેક્ટેરિયાની વૃદ્ધિ માટે સરળ છે. તેઓ ડિહાઇડ્રેટ અને ઝડપથી બગડશે જ્યાં સુધી યોગ્ય સંગ્રહસ્થાન તાપમાન પર ઝડપથી ઠંડુ ન થાય અને જાળવણી કરવામાં આવે. મશરૂમને કાર્યક્ષમ અને ઝડપથી ઠંડું કરવા માટે વેક્યુમ કુલર એક સારું અને શક્તિશાળી સાધન છે.

 

વેક્યુમ કૂલર મોડલ્સ કેવી રીતે પસંદ કરવું?

1. ક્ષમતાની શ્રેણી: 300 કિલોગ્રામ / સાયકલથી 30 ટન / ચક્ર, એટલે કે 1 પેલે / 24 ચlets / ચોક સુધીનું ચક્ર

2. વેક્યુમ ચેમ્બર રૂમ: 1500 મીમીની પહોળાઈ, 1500 મીમીથી 12000 મીમી સુધીની depthંડાઈ, 1500 મીમીથી 3500 મીમી સુધીની heightંચાઇ.

3. વેક્યુમ પમ્પ્સ: લેબોલ્ડ / બુશ, 200 એમ 3 / એચથી 2000 એમ 3 / એચ સુધીની પમ્પિંગ સ્પીડ.

4. કુલિંગ સિસ્ટમ: ગેટ્ટો અથવા ગ્લાયકોલ કૂલિંગ સાથે કામ કરે છે બીટઝર પિસ્ટન / સ્ક્રુ.

5.દૂર પ્રકારો: આડા સ્લાઇડિંગ ડોર / હાઇડ્રોલિક ઉપરની તરફ ખુલ્લા / હાઇડ્રોલિક વર્ટિકલ લિફ્ટિંગ    

 

Cલકોલ્ડ વેક્યુમ કOLલર ભાગો બ્રાન્ડ્સ

વેક્યૂમ પમ્પ: લેબોલ્ડ જર્મની કોમ્પ્રેસર: બિટ્ઝર જર્મની

બાષ્પીભવક: સેમકોલ્ડ યુએસએ ઇલેક્ટ્રિકલ: સ્નીડર ફ્રાન્સ

પીએલસી અને સ્ક્રિન: સિમેન્સ જર્મની TEMP.SENSOR: Heraeus USA

ઠંડક નિયંત્રણ: ડેનફોસ ડેનમાર્ક વેક્યુમ નિયંત્રણ: એમકેએસ જર્મની


  • અગાઉના:
  • આગળ:

  • તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો