ALLCOLD - મશરૂમ્સ વેક્યુમ કૂલર
વેક્યુમ કૂલરની વિશેષતા
(1) મશરૂમ્સની શ્રેષ્ઠ સંવેદનાત્મક અને ગુણવત્તા (રંગ, સુગંધ, સ્વાદ અને પોષક તત્વો) રાખો!
(2) ઠંડકનો સમય ઓછો છે, સામાન્ય રીતે લગભગ 15-20 મિનિટ.ઝડપી, સ્વચ્છ અને પ્રદૂષણ વિના.
(3) બોટ્રીટીસ અને જંતુઓને રોકી શકે છે અથવા મારી શકે છે.
(4) દૂર કરેલ ભેજ વજનના માત્ર 2%-3% જેટલો છે, કોઈ સ્થાનિક સૂકવણી અને વિરૂપતા નથી
(5) કોર અને સપાટીનું તાપમાન સમાન છે.
(6) પ્રી-કૂલિંગને લીધે, મશરૂમ વધુ લાંબો સંગ્રહ રાખી શકે છે.
શા માટે આપણે વેક્યુમ કૂલરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ?
તાજી પેદાશોને હેન્ડલ કરવામાં યોગ્ય ઠંડકની પ્રક્રિયા હોવી મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ તે મશરૂમ્સ માટે વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.અન્ય ઉત્પાદનો કરતાં તેમની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફને કારણે.એકવાર લણણી કર્યા પછી, મશરૂમ્સ બેક્ટેરિયાના વિકાસ માટે સરળ છે.તેઓ ડીહાઇડ્રેટ થશે અને ઝડપથી બગડશે સિવાય કે ઠંડક અને યોગ્ય સંગ્રહ તાપમાને ઝડપથી જાળવવામાં આવે.વેક્યૂમ કૂલર મશરૂમને અસરકારક રીતે અને ઝડપથી ઠંડુ કરવા માટે એક સારું અને શક્તિશાળી સાધન છે.
વેક્યુમ કૂલર મોડલ્સ કેવી રીતે પસંદ કરવા?
1. ક્ષમતા રેન્જ: 300kgs/સાયકલથી 30 ટન/સાયકલ, એટલે કે 24 પૅલેટ/ચક્ર સુધી 1પૅલે/ચક્ર
2. વેક્યુમ ચેમ્બર રૂમ: 1500mm પહોળાઈ, 1500mm થી 12000mm સુધીની ઊંડાઈ, 1500mm થી 3500mm સુધીની ઊંચાઈ.
3. વેક્યુમ પમ્પ્સ: લેબોલ્ડ/બુશ, 200m3/h થી 2000m3/h સુધીની પમ્પિંગ ઝડપ.
4. કૂલિંગ સિસ્ટમ: બિત્ઝર પિસ્ટન/સ્ક્રુ ગેસ અથવા ગ્લાયકોલ કૂલિંગ સાથે કામ કરે છે.
5. દરવાજાના પ્રકાર: આડા સ્લાઇડિંગ ડોર/હાઇડ્રોલિક ઉપરની તરફ ખુલ્લું/હાઇડ્રોલિક વર્ટિકલ લિફ્ટિંગ
ઓલકોલ્ડ વેક્યુમ કૂલર પાર્ટ્સ બ્રાન્ડ્સ
| લેબોલ્ડ જર્મની | |
| કોમ્પ્રેસર | બિત્ઝર જર્મની |
| બાષ્પીભવન કરનાર | સેમકોલ્ડ યુએસએ |
| ઇલેક્ટ્રિકલ | સ્નેડર ફ્રાન્સ |
| પીએલસી અને સ્ક્રીન | સિમેન્સ જર્મની |
| TEMP.સેન્સર | હેરિયસ યુએસએ |
| ઠંડક નિયંત્રણો | ડેનફોસ ડેનમાર્ક |
| વેક્યુમ કંટ્રોલ્સ | એમકેએસ જર્મની |
