સમાચાર
-
તાજા કાપેલા ફૂલો માટે વેક્યુમ કૂલર
ફ્લોરીકલ્ચર એ વિશ્વવ્યાપી મહત્ત્વનું અને સર્વોચ્ચ સામાજિક અને આર્થિક પ્રભાવ ધરાવતું કૃષિ ક્ષેત્ર છે.ગુલાબ ઉગાડવામાં આવતા તમામ ફૂલોની મોટી ટકાવારી ધરાવે છે.ફૂલોની લણણી કર્યા પછી, તાપમાન એ એક પરિબળ છે જે તેમને સૌથી વધુ અસર કરે છે.આ સમય છે...વધુ વાંચો -
વેક્યુમ કૂલિંગ - તે શું છે?
સુપરમાર્કેટ ખરીદનાર અથવા ઉપભોક્તા માટે તે ગુણવત્તાની ઓળખ છે કે ઉત્પાદનને અનન્ય પ્રક્રિયા દ્વારા ઠંડુ કરવામાં આવ્યું છે.જ્યાં વેક્યૂમ કૂલિંગ પરંપરાગત પદ્ધતિઓથી અલગ છે તે છે કે ઠંડક ઠંડી હવાને ફૂંકવાનો પ્રયાસ કરવાને બદલે ઉત્પાદનની અંદરથી પ્રાપ્ત થાય છે...વધુ વાંચો -
મશરૂમ્સ-બી માટે વેક્યુમ કૂલર
એકંદરે તે લણણી કર્યા પછી ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.તેવી જ રીતે, પ્રીકૂલિંગ તાજી પેદાશોની શેલ્ફ-લાઇફમાં વધારો કરે છે.ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફ એટલે મશરૂમ ઉત્પાદકોને વધુ નફો....વધુ વાંચો -
મશરૂમ્સ-A માટે વેક્યુમ કૂલર
છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં મશરૂમ માટે ઝડપી ઠંડકની પદ્ધતિ તરીકે વેક્યૂમ કૂલિંગનો ઉપયોગ કરીને મશરૂમ ફાર્મમાં વધુને વધુ સિસ્ટમ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવી છે.કોઈપણ તાજી પેદાશના સંચાલનમાં યોગ્ય ઠંડક પ્રક્રિયાઓ હોવી મહત્વપૂર્ણ છે પરંતુ મશરૂમ્સ માટે તે પૂર્વસંધ્યાએ હોઈ શકે છે...વધુ વાંચો -
બેકરી ફૂડ માટે વેક્યુમ કૂલિંગ
ઉત્પત્તિ બેકિંગ ઉદ્યોગમાં વેક્યૂમ કૂલિંગનો અમલ બેકરીઓની પ્રોડક્ટ પેકિંગ દ્વારા ઘટકોને માપવાના પગલામાંથી સમય ઘટાડવાની જરૂરિયાતના પ્રતિભાવમાં ઉભરી આવ્યો છે.વેક્યુમ કૂલિંગ શું છે?...વધુ વાંચો -
તાજા શાકભાજી માટે વેક્યુમ કૂલર
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, યુરોપ અને ચીનમાં તાજા ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વેક્યુમ કૂલિંગનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.પાણી નીચા દબાણે બાષ્પીભવન થાય છે અને ઊર્જાનો વપરાશ કરે છે, તેથી તે તાજા ઉત્પાદનના તાપમાનને 28°C થી 2°C સુધી અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે.ઓલકોલ્ડ સ્પેક...વધુ વાંચો -
મશરૂમ્સમાં વેક્યૂમ કૂલિંગના ફાયદા
છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં મશરૂમ માટે ઝડપી ઠંડકની પદ્ધતિ તરીકે વેક્યૂમ કૂલિંગનો ઉપયોગ કરીને મશરૂમ ફાર્મમાં વધુને વધુ સિસ્ટમ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવી છે.કોઈપણ તાજી પેદાશના સંચાલનમાં યોગ્ય ઠંડક પ્રક્રિયાઓ હોવી મહત્વપૂર્ણ છે પરંતુ મશરૂમ્સ માટે તે પૂર્વસંધ્યાએ હોઈ શકે છે...વધુ વાંચો -
શાકભાજી વેક્યુમ કૂલર
ગરમી દૂર કરવા માટે તાજા ઉત્પાદનમાં થોડું પાણી ઉકાળીને વેક્યુમ કૂલર.વેક્યૂમ કૂલિંગ શાકભાજીમાં રહેલા કેટલાક પાણીને ઉકાળીને તેમની ગરમી દૂર કરે છે.સીલબંધ ચેમ્બર રૂમમાં તાજી પેદાશો લોડ કરવામાં આવે છે.જ્યારે શાકભાજીની અંદર પાણી પ્રવાહીમાંથી બદલાય છે...વધુ વાંચો