તાજા શાકભાજી માટે વેક્યુમ કૂલર

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, યુરોપ અને ચીનમાં તાજા ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વેક્યુમ કૂલિંગનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.પાણી નીચા દબાણે બાષ્પીભવન થાય છે અને ઊર્જાનો વપરાશ કરે છે, તેથી તે તાજા ઉત્પાદનના તાપમાનને 28°C થી 2°C સુધી અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે.

ઓલકોલ્ડ આ ટેક્નોલોજીમાં વિશેષતા ધરાવે છે અને સમજાવે છે: “મોટાભાગના પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી માટે, બાષ્પીભવનથી થતા પાણીના નુકસાનને ટાળવા માટે, શૂન્યાવકાશ પ્રક્રિયા દરમિયાન રિસર્ક્યુલેટિંગ જળાશયમાં પાણીને કૃષિ ઉત્પાદનો પર છાંટવામાં આવે છે.વેક્યૂમ કૂલિંગ એ ખૂબ જ અસરકારક પદ્ધતિ માનવામાં આવે છે જે અસરકારક સંગ્રહ તાપમાન વ્યવસ્થાપન દ્વારા તાજી પેદાશોના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે, જેનાથી સડો ઓછો થાય છે અને શારીરિક વિકૃતિઓ નિયંત્રિત થાય છે."“તાજા ઉત્પાદનની ગુણવત્તા માટે વેક્યૂમ કૂલિંગ આવશ્યક છે.લણણી પછી તે ઝડપથી અને સમાનરૂપે ખેતરમાંથી ગરમી દૂર કરી શકે છે અને તાજા કૃષિ ઉત્પાદનોના શ્વસનને ઘટાડી શકે છે, જેનાથી સાચવણીના સમયગાળાને નોંધપાત્ર રીતે લંબાવી શકાય છે, જાળવણીની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે અને સજીવોના વિકાસને કારણે થતા આરોગ્યના જોખમોને ઘટાડી શકાય છે.વેક્યૂમ કૂલિંગ એ વોલ્યુમેટ્રિક કૂલિંગ પદ્ધતિ છે જે પાકો દ્વારા પ્રભાવિત થતી નથી.પેકેજિંગ અથવા સ્ટેકીંગ પદ્ધતિઓની અસર.ઓલકોલ્ડ ઉત્પાદકોને તેમના નુકસાનને ઘટાડવા અને તેમની કૂલિંગ કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે સસ્તું અને વિશ્વસનીય ઝડપી વેક્યૂમ કૂલિંગ સોલ્યુશન્સ મેળવવામાં મદદ કરી રહ્યું છે.

વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને અમારી સાથે સંપર્ક કરો!